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最好吃的炒饭做法,炒米饭最好吃的做法

发布日期:2020-12-18 15:11:50 来源: 编辑: 阅读: 489
最好吃的炒饭做法,炒米饭最好吃的做法

炒米饭最好吃的做法

炒米饭最好吃的做法,炒米饭就是先交那个呃呃锅中油烧热那个将那个米饭到六里头耳边吵。家里那个盐呐,味精呐,酱油这一类的那个最傻的那个韭菜或者葱花儿扮丑。那个香喷喷的米饭就好了。

炒米饭最好吃的是哪种做法呢?

1.豉香炒饭

食材:熟米饭、甜椒、青椒、鸡蛋、豆豉

做法636f707962616964757a686964616f31333433653937:

1.米饭饭打散,备用;

2.甜椒、青椒去蒂去籽,洗净后,切丁;

3.鸡蛋磕进碗里,调入适量盐,打散备用;

4.炒锅烧热后,倒入适量油烧热,油锅烧热后,关火倒入蛋液,炒成蛋块备用,另起油锅,炒香豆豉;

5.豆豉炒香后,放入青椒块、甜椒块,翻炒均匀;

6.放入剩米饭,迅速翻炒,别用铲子压米饭;

7.放入蛋块翻炒,调入黑胡椒;

8.翻炒均匀后,关火,装盘。

2.牛肉炒饭

食材:熟米饭、牛肉、青椒、洋葱、胡萝卜、蒜台

做法:

1.牛肉切小粒后略剁成碎粒;

2.牛肉粒中加入料酒、生抽、蚝油、黑胡椒粉、糖搅匀腌制20分钟,洋葱、胡萝卜和蒜苔切小粒;

3.起锅坐油,六成熟时下所有配菜,中火翻炒至香味飘出,开大火下牛肉粒翻炒均匀;

4.倒入米饭,转中火,炒匀后加适量盐、生抽调味,起锅前洒现磨黑胡椒炒匀即可。

3.扬州炒饭

食材:熟米饭、鸡蛋、火腿、玉米粒、豌豆

做法:

1.将鸡蛋打散,火腿切丁,玉米和豌豆洗净备用;

2.鸡蛋放锅里炒于九成熟盛出;

3.将葱花放入锅内爆香后倒入玉米豌豆翻炒;

4.再倒入火腿丁翻炒,翻炒后倒入米饭,将米饭打散后翻炒;

5.倒入炒好的鸡蛋和虾仁继续翻炒;

6.虾仁炒熟后加入少许食盐调味即可出锅。

4.咖喱羊肉炒饭

食材:熟米饭、羊肉、胡萝卜、洋葱、咖喱油

做法:

1.羊肉切小块,加盐抓匀,腌10分钟,胡萝卜洋葱切块,咖喱油备好;

2.米饭打散,锅里放入咖喱油;

3.放入洋葱和胡萝卜炒香,下羊肉;

4.翻炒至变色,倒入米饭继续翻炒均匀,再加入适量盐即可。

最好吃的蛋炒饭怎么做

材料:剩饭,油,bai鸡蛋,葱du花,盐

做法:先在锅中倒zhi入油,加热到有点儿dao冒版烟时倒入剩饭,有铲权子翻炒几下,尽量把饭摊平、分开,等到饭热了以后倒入搅拌好的蛋液,继续翻炒,让蛋液均匀地粘在饭粒上,接着放入葱花继续翻炒,差不多起锅是再放盐翻炒就可以了。

关键:蛋炒饭的原料,要蒸好米饭后,放入冰箱保鲜室冷藏。如此炒出的蛋炒饭才能颗粒分明,属于上品。

本文标签: 最好吃 做法 炒饭

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