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白菜炖粉条的家常做法,白菜炖粉条做法

发布日期:2021-09-14 18:35:48 来源: 编辑: 阅读: 1002

白菜炖粉条是北方常见的炖菜,在东北地区又叫猪肉炖粉条,制作简单,营养也很丰富,这道菜只需要白菜、粉条、五花肉和少量的调味品即可,不需要其他复杂的食材。

白菜炖粉条

备用食材:猪肉,粉条,白菜,葱花,蒜片,干辣椒,淀粉,生抽,老抽,盐,五香粉。

制作过程

第一步:白菜洗净切大块,粉条泡软剪开,猪肉切片用淀粉、生抽、盐、五香粉拌匀腌制10分钟。

第二步:锅内炒香葱蒜姜干辣椒,下猪肉炒出油脂,加生抽,老抽,蚝油,再下白菜炒匀。

第三步:放粉条和开水,开水没过菜为宜,加少许鸡精、盐。

第四步:大火烧开,改中小火焖至汤汁浓稠即可。

第五步:出锅撒上葱花。

喜欢这道菜的朋友不要忘了给若汐点赞、关注、收藏、转发哦,大家还想吃什么也可以在评论区留言告诉我,下期说不定就是你的菜。好了,我们下期再见,拜拜。

本文标签: 粉条 白菜 猪肉

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