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金桔冰糖止咳的做法,最简单的冰糖金桔做法,酸甜可口还是润肺化痰止咳良方

发布日期:2021-09-14 15:30:30 来源: 编辑: 阅读: 3709


冰糖有养阴生津润肺止咳的功效,金桔营养丰富还有药用价值,具有理气解郁和止咳化痰等功效。所以冰糖炖金桔对咳嗽有很好的辅助治疗作用,冬季气候干燥易上火咳嗽,经常吃这个冰糖金桔很好的。下面和大家分享一下做法!

金桔去掉根部的蒂,放入两勺盐,用手揉搓去掉表皮上面的蜡。

然后加入温水搅拌清洗,可以去除残留农药。清洗好后,把金桔从中间切开,用刀尖去掉中间的籽。

然后把金桔放入锅内,不要用铁锅,不然有铁锈味,口感不好。加入冰糖和纯净水。

大火煮开后,换小火,继续熬煮40分钟左右,金桔变为半透明状就可以了。煮到后来汤汁比较少的时候,注意搅拌或者晃动锅,不要糊锅,出锅前加一点盐,可以凸显甜味。

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本文标签: 冰糖 很好 功效

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