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淮山炒肉的做法,淮山炒肉的做法最好吃

发布日期:2021-01-14 03:13:01 来源: 编辑: 阅读: 1889
淮山炒肉的做法,淮山炒肉的做法最好吃

淮山炒肉的做法最好吃

淮山炒肉来清脆鲜香,营养又美味!自

淮山炒肉的做bai法也很简单,主要用到的食du材就是猪肉zhi、淮山、胡萝卜和木dao耳。胡萝卜和淮山焯水断生后回锅和猪肉木耳一起炒,这样炒出来的淮山胡萝卜是清脆的,特别好吃。另外搭配猪肉的鲜香,整一道菜的口感是又香又脆,口味也是清淡鲜香的。

食材

猪肉、淮山、红萝卜、木耳、葱、姜丝、油、盐、酱油、胡椒粉。

做法

1、淮山和红萝卜分别去皮切片待用。

2、猪肉洗净切片,加入生姜丝、酱油、少许胡椒粉腌制入味待用。

3、锅里加入适量的清水,将胡萝卜和山药片下锅焯水,焯水的时间要长一点,将山药煮熟断生即可。

4、锅烧热,热锅凉油放入猪肉翻炒至变色后加入木耳一同炒均匀。

5、最后加入焯水好的淮山和红萝卜翻炒,加入少许葱段提香做点缀,下少许盐调味炒匀即可。

7、出锅装盘即可上桌享用啦。这样一道家常版的:淮山炒肉就做好啦。

本文标签: 淮山 猪肉 胡萝卜

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